Eu aprendi os benefícios do jejum com 17 anos de idade.

Jejuar, ou privares-te de alimentos, é uma prática que permite ao organismo reciclar nutrientes, organizar a tua estrutura biológica e metabólica, fortalecer a imunidade, produzir hormonas em deficiência, eliminar componentes desnecessários, potencializar o teu desempenho físico e mental… para viver em alta performance!

‘Super alimentos’ e ‘super frutas’ são termos que se tornaram banais. Médicos e nutricionistas dividem-se quanto às reais qualidades dos produtos que surgem a cada momento. Mas todos convergem numa ideia – a publicidade que quer fazer os consumidores crerem que estes alimentos têm poderes curativos vai muito para além da realidade, pelo menos a realidade testada cientificamente, com resultados comprovados e aceites por todos.

Quem me conhece, **sabe o quão curioso sou **com as qualidades milagrosas destes alimentos, mas defendo a variedade e principalmente a escolha de produtos de origem biológica **para Viver Em Alta Performance**.

Nunca se ouviu falar tanto de dieta vegetariana como agora.  Se até há alguns anos atrás ser vegetariano era sinónimo de ser “diferente” e significava eu ter que fazer malabarismos para comer fora de casa, atualmente o termo popularizou-se e a cada dia aumenta o número de pessoas que decidem eliminar o consumo de carne da dieta.

 O que para muitas pessoas são razões culturais, religiosas, filosóficas ou mesmo de saúde, para outras é uma questão de moda. E para outras ainda, sobretudo os adolescentes, um excelente mote de discussão e atrito com os pais, numa área que lhes é, ou aparenta ser, tão sensível. 

Imagina que a tua mente é uma carruagem descontrolada. Quanto mais tu praticares meditação, mais terás o governo sobre as rédeas dessa carruagem e a levarás para onde for mais benéfico para ti!

Se a prática da meditação é uma busca de conhecimento, mega-lucidez, paz interior, de luz e de felicidade, o lógico é teres de escolher alimentos que te enalteçam essas qualidades, certo?

Será que se pode afirmar que existe uma alimentação adequada para Viver Em Alta Performance e teres uma vida longa? Que alimentos são os mais adequados para meditares profundamente? 

O pai da medicina, Hipócrates disse:
“Que a alimentação seja o teu único remédio!”

Para termos uma vida em Alta Performance e uma saúde de aço, com disposição e vitalidade, o primeiro passo é cuidar da alimentação. Ok, isso não é segredo para ninguém… há mais de 2000 anos que nos avisam. A grande dificuldade é colocarmos em prática!